Kalėdiniai minkšti meduoliai pagal Simoną

Beveik visą Gruodžio mėnesį mano virtuvėje kvepėjo cinamonu, kardamonu ir  imbieru. Bandžiau įvairius meduolių receptus. Kad ir skanu valgyti ir dovanoti negėda būtų… Apsistojau ties Saulėtos virtuvės siūlomais minkštais meduoliukais ir šiuos jau kepiau dovanoms Šiemet kažkaip daug kas iš pažįstamų kepė ir dovanojo meduolius, tad gavau jų bent iš kelių šeimų.. tačiau meduolių karaliumi […]

Kalėdiniai/Naujametiniai keksiukai

Tikriausiai jau sakiau, kad be galo džiaugiuosi kiekvieną kartą galėdama ką nors saldaus iškepti. Po visų Kūčių silkučių, grybų ir kitų patiekalų gaminimo tai buvo tikra atgaiva mano širdžiai. Iki Didžios Kūčių vakarienės dar buvo likę kelios valandos laiko, tad puoliau į savo kepimo džiaugsmus. Su tokia meile ir malonumu kepiau, o paskui ir dekoravau […]

Šokoladinis DAIM tortas, virtęs pusiau šokoladiniu pyragu

Nemėgstu šokoladinių kepinių , parduotuvėje dažniausiai renkuosi karamelinius arba baltus tortus/pyragus įvairiais riebiais pertepais. Šis kepinys mane sudomino savo glaistu. Kai pamačiau jo nuotrauką pusseserės facebook’o profilyje, kilo idėja.  Ačiū originalaus recepto autorei Giedrei, jos DAIM torto glaistas mane įkvėpė kūrybai Kaip jau minėjau, tiek daug kakavos man ne prie širdies, tad pamėginau sukurti savąjį […]

„Opusis“ obuolių pyragas – suflė

Ruduo toks metas, kai bent vieną kartą per sezoną susigundome išsikepti obuolių pyragą… Man ko gero obuolių pyragai vieni skaniausių, ir dažniausiai paprasčiausių pagaminti, tad kepu juos kur kas dažniau. Šį pyragą labai seniai atradau kažkuriame moterų žurnale (pavadinimo jau net nepamenu) dar studijų laikais… Jį kepdavau savo „barako“ kambaryje tokioje senoje mažytėje kilnojamoje elektrinėje […]

Obuolių pyragas su trupučiu bananų ir manais: Nesudėtingas ir labai skanus

Kad ir kaip man patiktų snaigės, sniego angelai ir šerkšno spygliukai ant langų bei plikų medžių – noriu pavasario! Pabodo balta sniego spalva bei pro sniegą prasišviečiantis pilkai žalias eglių sidabras. Nebeatsimenu kada žiema buvo tokia žiemiška ir taip užsispyrusiai išsilaikiusi nuo pat gruodžio pirmosios. Gerai kad namuose šilta ir nuotaiką kelia ką tik iškeptas […]

Dėl techninių kliučių, užsakymai internetu laikinai nebus vykdomi. Dėl dominančių prekių maloniai prašau kreiptis el. paštu viktorijosnamai@gmail.com arba FB paskyroje "Viktorijos namai". Su meile, Viktorija